マルシェでの出会い

  • 2019.10.04 Friday
  • 20:43

マルシェに出店した際に他のブースにおじゃましに行くのですが、

店先でお値段をみていつも思うのは「高い」

それでも、試食させていただいて本当に美味しいと

割高感がすーーっとなくなり、欲しくなるんですよね。

それだけの価値ある商品だということ。

 

今回のマルシェで出会えた商品。

一つ目は

 

みそらぼさんのお味噌。

その中でこれは「ディップ&ソース」という商品。

試食させていただいた時に衝撃が走りました。

これ、めちゃくちゃ美味しいですよ。

 

そして、生みそがこれまたすごいんです。

いままで味噌汁がそんなに好きではなかった子供たち。

味噌汁にはえ゛ーーーという反応だったのが、

このお味噌を使った味噌汁は何度もおかわりするほど。

素材が良いと好き嫌いってなくなるんだなぁと感心しました。

 

二つ目は

 

 

ノノズマフィンさんのマフィンとナッツ。

このナッツはメープル味。

他にも抹茶やコーヒーのフレーバーなど種類も豊富でした。

そして、ノノズマフィンさんはご自身の体験から

材料に妥協せず、余計なものを使用せずに、

身体に優しい食材のみを使用しておられるので

雑味のない澄んだ味わいです。

 

これは、ふくじろうのブドウにも通じるものです。

ふくじろうのブドウを試食していただいたときに

「常温で美味しくいただけるブドウってすごいですね。

 普通は冷やさないと雑味がして美味しくないですよね」

とおっしゃっておられました。

 

結局、本物を追及していくと、身体に優しいだけでなく

クリアな美味しさにたどり着くのでしょうね。

 

 

 

 

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  • 2019.10.12 Saturday
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