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    農ガニックフェスタ2013

    • 2013.04.30 Tuesday
    • 21:02
    昨日の暖かさとはうってかわって、
    昨夜の雨の影響で、今日はまたぐんと冷え込みました。
    それでも苗木の方は一気に展葉する木が増えてきました。


    成長株の安芸クイーン。


    ブラックオリンピアと


    オリンピア。
    展葉まで、もう少しかな。

    一方で、

    心配なゴールドフィンガー。
    それでも、この木は芽が茶色から緑へと変わってきました。
    数日前から、苗木にガンバレ!!と毎日声をかけているからかも?
    本当にがんばってくださいよ!!

    さて、GWの須金では


    農ガニックフェスタ2013が開催されます。
    このイベントで須金のご当地バーガー「須金バーガー」がお披露目されます。
    このバーガー開発にはびんごも参加しており、
    今日は中国新聞からの取材を受けた様子。
    当日も売り子として奮闘するようです。


     

    春の運動会

    • 2013.04.27 Saturday
    • 21:42
    本日は保育園の春の運動会でした。


    朝は肌寒かったですが、天気もよく最高の運動会日和でした。

    一年前の春の運動会では、まだ保育園に慣れていない子供たちは、
    どこかよそよそしい感じでした。
    でも、今日の運動会ではお友達と笑いながら過ごす姿を見ると、
    すっかり保育園での自分のポジションを確立しているのだと成長を感じました。

    そして、
    家族のリクエストで久しぶりに私が晩御飯を作りました。


    何か、えらく顔がすっきりしているような。
    最近、また痩せたんですよね。

    そんな私が作ったのは


    春巻。
    私が作る料理は春巻ぐらいなんですが(笑)

    普段は、早く晩御飯にならないかぁと思っていますが、
    こうやって自分が作ってみると、いつも、如何にびんごが手際よく
    晩御飯を作ってくれているのかがよく分かります。
    感謝。感謝ですね。




     

    山菜

    • 2013.04.25 Thursday
    • 21:57
    先日までは毎日のように霜注意報がでるほど朝が冷え込んでましたが、
    今日は久々のぽかぽか陽気に包まれました。
    この陽気のおかげか、


    苗木がもうすぐ展葉(葉を出す)しそうです。

    この時期の里山では山菜をたくさんいただけます。


    今日の夕食は、タラの芽の天ぷら。

    筍、わらび、そして、タラの芽と、
    たっぷりと山菜をいただけるのは、里山で生活する醍醐味。
    今年も、こんなにたっぷりとタラの芽をいただけるのは、非常にありがたいことです。
    ごちそうさまでした!!

     

    芽の発育状況

    • 2013.04.23 Tuesday
    • 21:01
    プロ野球も開幕して巨人の独走状態に入りそうな感じの中、
    我らが阪神タイガースが何とかまったをかけております。
    今年は、去年のような無様な成績には終わらないだろうと期待を寄せながら、
    今日の試合をチェックすると、、、何じゃこれは!!!
    巨人戦以外で、もっと気合を入れて欲しいものです。

    さて、農園の整備はというと、


    野ウサギ対策がもうすぐで完了です。

    あとは、順調に育ってくれればというところですが、


    現在の安芸クイーンです。
    だいぶ芽が膨らんできました。
    いつ発芽するのだろうと毎日わくわくしながら見回りをしております。

    一方、


    ゴールドフィンガーの様子。
    枯れてない?と思うぐらい芽が動いていない。。。

    とりあえず、
    この差は品種の違いだろうと自分に言い聞かせながらやってます。


     

    スモーク沢庵

    • 2013.04.21 Sunday
    • 08:09
    いつも通り畑を見回っていると、


    チューリップが一輪咲いていました。
    このままでは草刈機の餌食なので、
    チューリップ好きのびんごにどうするか聞いてみよう。

    須金発のお弁当やさんがまもなく動き出すようですが、
    試作品として面白いものをいただきました。


    スモーク沢庵!
    沢庵の美味さを無くすことなく、スモークの風味がうまくプラスされています。
    ポリポリと箸がすすむ一品です。



     

    ビニール張り完了

    • 2013.04.18 Thursday
    • 20:24
    毎日、ちまちまとやっていたビニール張りがようやく完了。
    やっぱり段取りをしっかりしていないと無駄に時間がかかりますね。


    苗木を植えたところに張りました。
    先日、師匠に少しアドバイスをいただいたので、
    若干の修正が必要ですが、とりあえず、これで雨がふっても一安心です。

    明日からは、野うさぎ対策をメインにやっていこうと思います。

    こんな風に農園の作業に追われていると、
    いつの間にか4月も後半になっています。
    今年も山菜が美味しい季節の到来です。

    去年はほとんど食べられなかった筍とワラビをいただきました。


    筍ご飯に筍たっぷりの八宝菜。
    わらびの味噌汁と春満載のご馳走で、
    とても美味しく頂きました。



     

    春の訪れ

    • 2013.04.16 Tuesday
    • 21:12
    須金の朝はまだまだ寒いですが、
    それでも日中はすっかりポカポカ陽気に包まれ
    すっかり春の訪れを感じる季節になりました。

    苗木の水やりをホースで直接手がけしていますが、
    約2時間も要するのでスプリンクラーの整備を急がねばなりません。
    そのためには、未整備ゾーンのバルブをチェックして回らなければならないのですが、
    先日、我が農園についにマムシが出現してしまいました。。。
    マムシも春の訪れを感じたのでしょうか。
    幸い、こいのぼりをあげてた日だったので他の方と一緒に対処しましたが、
    これからはむやみに藪の中に入るのは危険です。

    そこで、


    乗用草刈機に乗って未整備ゾーンへ侵入。
    この大藪にはやっぱり入れませんなぁ。

    今回の整備にあたっては、ツタ系が一番やっかいでした。
    根はエグイぐらいに地中を這いずり回っていて、もう大変。
    なので、未整備ゾーンのツタがこれ以上成長しないように、
    先週に切ってまわりました。
    (先週にやっておいて良かった〜)


    ここまで成長していると、切ると勢いよく棚が跳ね上がりました。
    すごい力で棚を引っ張っていたようです。


    ザクザクと切ってまわりました。
    次回、ここに立ち入るのは寒くなってからです。

    そして、もう一つ春の訪れを感じる小動物がいました。
    野うさぎです。
    乗用草刈機に乗っていると、ぴょんぴょんと逃げていきました。

    苗木の芽を野うさぎから守る対策をしないといけないと思いつつも、
    師匠たちの農園には出ないようだからここも大丈夫だろうと安易に考え、
    対策は後回しにしてました。
    ぼちぼち芽が動き出すころでしょうから、これも早くやらねばなりません。

    ビニール張り、灌水設備整備に、野うさぎ対策と急を要する作業が山積み。
    体をいたわりながらすすめていこう!

     

    こいのぼり

    • 2013.04.14 Sunday
    • 20:24
    昨日、
    須金に鯉幟を増やそうプロジェクトチーム(私が勝手に命名)
    が鯉幟をあげるということでお手伝いに行ってきたのですが、
    ここ須金では少し変わったあげ方をしていました。


    鯉をロープにつなげるのではなく、
    竹につなげてからロープであげます。
    しかし、このあげ方がすごい。
    どんな方向から風が吹いても絡まずに綺麗におよぐのです。

    そんな鯉幟に関して思わぬ展開が。

    さかのぼること、一昨日の金曜日。
    須金地区歓送迎会にて、
    須金に鯉幟を増やそうPTの方から、
    須金に鯉幟を増やしたいという話をお聞きしたときに、
    「私もいずれはあげたいですね。」とお話しました。
    すると、その翌日(つまり昨日)、
    「よかったら、この鯉幟を使って。」
    と立派な鯉幟をいただきました。

    昨日、
    「鯉幟をあげたくても支柱を結ぶ土台がないです。」
    というと、
    「ワシたちが土台作るから、明日あげよう。」

    ということで、急遽、今日、こいのぼりをあげました。


    ユンボで1m程度の下穴を掘り、手前にある電柱の一部の丸太を投入し、


    土台の完成。
    そして、


    鯉幟があがりました。


    しかも、2本も。

    1本目をあげた後に、
    「出世鯉」
    と書かれた、もう1セットを見つけたので、
    これからの農園のことを考えるとあげないわけにはいきませんでした。

    農園の整理がまだまだで、子供達を連れて行くのは危ないので、


    散歩コースの道端から早速、観賞。
    それでも、とても嬉しそうにはしゃいでいました。

    しかし、今回の須金人の行動力というか、マンパワーには感服しました。
    このパワーがあれば、この須金はもっともっと盛り上がると感じることができます。

     

    挿し木

    • 2013.04.13 Saturday
    • 06:31
    苗木の植樹が終わったので、
    挿し木苗の準備も行いました。


    昨年に準備しておいた穂木を


    上の芽だけ残し


    挿し木用ブロックに挿していきます。
    地面に植えるより発根率が良いそうです。
    さて、どれだけ成長してくれるか非常に楽しみです。

    そして、
    毎年恒例の須金地区歓送迎会が開催されました。


    一昨年は、あの主賓席に座っていたのかと思うと感慨深いものがあります。
    地域の皆さんにしっかりとなじんできたかなぁ。
     

    植樹

    • 2013.04.10 Wednesday
    • 15:52
    昨日の夕方からどうも体調がすぐれません。
    ついついオーバーワークしてしまっているようです。
    肉体労働が面白いっていうのは気をつけなければなりませんね。

    さて、昨日から行っている植樹ですが、
    植えるポイントを軽く掘り起こし、


    1昼夜吸水させておいた苗木を根を広げて配置します。


    掘った土で埋め戻してから、敷草をしいて完成です。

    今日で苗木の植樹も完了。
    あとは、ビニール張りとスプリンクラーの整備をすれば、
    とりあえずの作業は終わりです。

    しっかり成長してくれますように!!

     

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